农家乐策划书

农家乐策划书

工作在不经意间已经告一段落了，我们的工作又迎来了一个新层面，当然也要定下新目标，想必现在的你有必要写一写策划书了。写策划书需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的农家乐策划书，希望对大家有所帮助。

活动背景：

春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次农家乐活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们09级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

活动目的：20xx年伊始，春意盎然，正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识。

活动时间：20xx—04—10（周日）

活动地点：王家湾的农家乐

活动对象：09级树临一班全体同学（分组等抓阄后确定）

活动流程：

1。4月8日，全班59人分为5个小组，每个小组成员12（11）人，由班上同学已抓阄的形式确定小组成员，抓阄的同时负责人把进场费收好，（魏铁容负责男生那边，钟杨，沈慧负责女生这边）并选出小组长，这样更好的让班上的同学有更多的机会交流，小组长写好成员名单交至沈慧处。

2。去农家乐前的买菜各项准备，由小组长与小组成员商量分工合作，由小组长负责组织，分工合作。各队各派一班干部负责带队。

3。20xx年04月10号早上8：00全体参与活动成员在校门口集合，由班长清点人数，并带队乘913去农家乐活动场所所在地，到达活动地点再次由班长清点人数，以确定无人掉队。

4。上午时间：全体成员以小组为单位，分工合作进行，做饭前准备活动：洗菜，洗碗，生火，切菜等……一切就绪后，开始炒菜，在餐桌上大家可以相互交流，聊天，学习，工作生活有关话题，促进班上同学与同学之间的相互了解。

5。下午时间：先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏，如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后，同学们可由自己意愿选择活动项目：台球，乒乓球，羽毛球，KTV等。

6。下午5：00由班长带队坐913路返校，上车前清点人数到校后，以确保所有参与活动的同学全部返校。

活动经费：每个小组由班里分发60块钱用于买菜，买水果及饮料，若经费超出60元有组员自己平摊，每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用100元买公共用品：油，辣椒粉，杯子等。

合计需用班费400元。

注意事项：

1活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。

2。活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。

活动主旨：

通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，从而进一步把我们你班凝聚成一个和谐的大集体。

活动时间：

XX年11月7日

活动地点：

华农农家乐

活动对象：

国贸二班全体成员及钟老师

主办单位：

国贸二班

宣传方式：

信息小组照像，活动结束制一个班级户外活动专栏。

经费预算：车费（500）+食物（700）+没人6。5元+其他=约XX元（具体的在回来时结算）

交通安排：校车

活动过程：

1。早上七点半集合，四十发车，八点半到达。

2。分派一个小组准备炊具，两个小组准备中午做饭的原料，选几人去湖边钓鱼，其余人在附近自由活动。

3。十点在提前预订的农家乐地点开始做饭，责任到每个小组，每组至少出四个菜，最后再吃饭过程中大家评审，饭做好的一组有小奖品，差点的就为大家演一个节目，具体表演内容由大家确定。

4。一点左右大家收拾餐具，进入下一游戏环节，k歌之王，每人唱一首歌，几人合唱亦可。

5。四点半左右大家来到户外，坐在草地上畅谈心事，每小组也都出一个节目，大家一起娱乐。

6。六点半大家集合，坐车回学校。

预期效果：

大家在一起开心快乐，班集体更加团结，活动圆满结束。

应急及安全措施：

1。成立一个安全小组，为每个小组分派一位强壮的男生进行安全防卫及为女生背些较重物品。

2。各小组组长均选一名细心的女生来当，尽量考虑到一切所需物品，突发情况。

3。带一些晕车药及塑料袋，以防部分同学晕车。

4。带好创可贴及治烧，烫伤的药。

5。在车上反复强调在农家乐小心路窄不慎掉入池塘，严禁逗狗！

6。男生禁止玩火！

活动时间：20xx年5月15日8：30am4：00pm

地点：王家湾聚香园农家乐

前期工作：组织动员，鼓动班上各位同学积极参与

经费预算：车费4元、场地费12元、米0、8元、油1.5元、饮料、做菜调料1.5元，购菜13元，活动礼品、奖品1元。自费由班费缴纳。具体的采购详情见下页。

出发时间12.11早上8：30，地点：交院门口公交车站。

做饭菜：分五组，每组组长领取菜后组织洗菜、切菜、做菜、做饭（保证人人有事做，事事做到位）

娱乐活动：厨艺比赛三国杀比赛K歌比赛牌技竞赛球技竞赛杀人游戏等统计结果，进行颁奖。

活动总结：4：004：30全体于歌厅集合，员发表感言，总结活动。强调按时返校，做好相关安全工作

返校工作：楼长、安全员清人后集体返校，对返校中途离开者进行登记，各负责人落实返校情况。

感言：这次活动是楼栋间交流的最好机会，也是让各成员拓展人际网的最佳时机，希望各楼长积极宣传。我们要杜绝优秀人才（才艺、能力突出）的浪费，希望此次活动能为各楼栋争光。本次活动是我们部门最的娱乐活动，能否成功，在于各位楼长及员。之前也许都是嘉宾，是我们邀请的对象，然而现在，活动已开始启动，我们都是组织者，家的想法、意见或建议都可以提出来，由张南、邱拼拼等人进行汇总，以便及时的采纳家的建议。

一、活动主题：

亲近自然，增进了解

二、活动背景：

新学期开始，大家从五湖四海相聚到九江职业技术学院，这是一种缘分。而来自全国各地的同学们尚还不算熟悉，因此，借助此次活动，令大家有充分的时间互相了解，来增进同学间的熟 ……此处隐藏7658个字……

经费预算和安排

农家乐总费用：30元每人

费用合计xxxxx元

一、活动引言

对于我们这群刚步入大学的新生而言，从小的时候就在开始憧憬着大学的美好生活，为了不辜负同学们的希望。同时在寒冬即将来临之际，为了让大家不因天气寒冷学习活动的热情也大减。经班委研究决定策划带领全班同学搞一次农家乐，丰富大家的大学业余生活！

二、活动目的

1、增进班级同学之间的友谊，增强班级的凝聚力。

2、通过农家乐，提高同学间的动手能力和团结意识。同时在户外放松一下 心情，调节心态，感受农家生活

三、活动时间 xx年10月21日早8：30在状元楼（五食堂）前坪集合

四、活动地点 志敏农家乐

五、活动对象 电商四班全体同学

六、活动准备

1、班长组织带领人员去考察农家乐场地，预定好场地时间。

2、副班长及体育委员负责活动当天的整队、点名工作，保证每位同学的行程安全。

3、活动当天将把大家分成5组（8人/组），每组成员自选组长和副组长，组长和副组长负责为小组成员买菜，提醒小组成员应该注意的问题（如：不要私 自离队独立行动，注意人身财产安全等）且副组长负责采集活动期间的活动照片，活动结束后汇总到宣传委员处，做班级后期宣传工作。

4、与农家乐商定价格后，活动经费来源为由班费支出部分后，然后由每位同学自费部分，自费部分由小组组长统一收取（标准20/元每人）。

5、每组厨艺展示，由每组组长及班长、组织委员构成评审团评审，选出前三名，进行物质奖励，完后开始动餐。

6、文娱委员负责活动期间大家的文娱节目安排（如：k歌 打牌打乒乓球 台球 垂钓等）。

7、活动期间出现任何意外问题，需及时向班长汇报情况，以便得以妥善解决。

8、活动期间，各班委要负起责任，对班级每位同学的行踪要了解，掉队，离队的同学要做说明，无特殊情况不得掉队、离队。

9、活动结束后拍合照留影，再由体育委员整队有秩序的离开。

七、经费预算

1、农家乐餐位费9元/人（9*42=378元）

2、荤素菜（标配12样/桌）120元/桌（5*120=600元）

3、饮料、beer、纸杯50元/桌（5*30=250元）

4、奖品：设最佳主厨奖、最佳摄像奖、最佳小组奖、活动积极分子奖（两名） 预计经费合算1500元。

八、活动注意事项

1、出发前由宣传委员做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离 队，要集体行动。

2、行为举止大方得体，不要做出与大学生行为准则有违的事情。

3、在活动过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。

4、提醒同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。

5、期间出现任何突发情况时，一点要及时上报组长或者班长等相关负责人，由负责人及时处理好应变工作。

九、附：

评审标准：

（1）菜的美观可口度、

（2）样式多少（在有限的配菜中看哪一组配出菜的样式最多）

（3）小组合作完成默契配合度

活动策划人：王群

一、计划摘要

随着社会工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人士利用闲暇时间奔向农村、去郊外放松、休闲正在成为一种时尚，主要有商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来的游客及商务人士等。

该项目是利用当地的自然环境和政府环保产业政策去开办一个甚至全国连锁（条件成熟时）的生态项目——自助农家乐。集吃、住、游、娱为一体，具有很强的综合性，并且与地方特色和传统文化相结合，强调参与性，因而产品特色鲜明。同时绿色环保的产品和生态环境也迎合了当前市场需求，组织休闲人士享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息的机会。该项目的一个创新点就是把农家乐与自助和谐的搭配一起，主要有三大盈利点，第一是自助农家乐(自己采购自己烘烤煎炸涮烹等样式齐全),农家乐(商家提供服务)，其二出售绿色农产品和当地特产等，其三是提供别雅清静的住宿环境，当然免费式的参观旅游，用来吸引游客，达到增加消费需求的目的。方案比较新颖，独特，灵活性比较强。虽然内蒙及国内市场不缺商家提供服务的的农家乐，但对于该项目的自助体系方面的农家乐还是比较稀缺的，具备一定成功的市场因素。当城市人口达到百万以上，预测项目的机会比较乐观，有一定的市场发展空间。同时对于增加就业，国家纳税等方面也有良好的带动作用。

二、项目介绍

项目介绍的内容包括：主营产业、产品和服务、项目的竞争优势以及所处阶段等基本情况。

自助农家乐作为一种旅游休闲产品，集吃、住、游、娱为一体，并且与地方特色和传统文化相结合，注重参与性，产品特色鲜明。旅游学研究表明，游览风景名胜得到的满足是暂时的，而了解旅游地的风土人情、民俗文化和劳动人民的现实生活所得到的满足则是持久的。对国际游客来说，能亲身体验异国草原的发展、民族文化和人们的现实生活状况，能激起他们的浓厚兴趣。空气新鲜的乡野环境，幽静的农家宅院，从地里刚摘回的绿色蔬菜，农家米酒、牧区马奶酒，鸡鸭牛羊、石磨豆花等特色农家饮食以及对农活的劳作体验，来享受生活、缓解生活压力，无疑对白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来的游客及商务人士等都具有很强的吸引力。这些便是自助农家乐作为一种旅游休闲产品的特色优势所在。

该项目分为四个方面：第一是自助农家乐(自己采购自己烘烤煎炸涮烹等),农家乐(商家提供服务)，其二出售绿色农产品和当地特产等，其三是提供较完善的住宿环境，最后是免费式农家参观旅游，扩大影响力，吸引游客，增加消费需求。不仅绿色生态环保，而且带动就业增加国家税收，有利于促进城市一体化发展。其竞争主要优势在于自助方面，自己采购自己烘烤煎炸涮烹等样式齐全，特色鲜明，自在实惠，集体受惠。具有一定的可行性，预测市场成功率比较高。

三、战略规划

战略规划的内容一般包括：项目的宗旨和目标、项目的发展规划和策略。

该项目的宗旨是秉承“自由,精心,责任心,放心,让消费者满意的经营理念，塑造区域整体品牌。紧扣农和乐，采用科学管理方法，提升员工道德文化素质和服务能力，追求自然自由特色的餐饮店，与全体员工和消费者一起共创健康快乐的每一天。

其目标主要有下面几个方面：1，两年内摸索式发展，主抓品牌特色效应，扩大社会认知度和影响力，创造企业文化，当时机成熟，分开连锁店，其终极目标是全球因地制宜的连锁自助农家店。2加强农村基础设施建设，促进产业结构调整，带动城乡就业，增加税收。